Julefriden är här...

Ja då är det julafton då!

Allt är klart.

Huset pyntat, skinkan griljerad... sillen inlagd och Jansson är stekt!

Vi kommer att fira julafton i Lit hos svägerskan Karin och familjen.

Grötfrukosten är avklarad,

skinkan provsmakad, den fick godkänt!

Slänger in ett par foton på favoritbonader från flydda tider.

Jag har säkert visat dem förut, men det är mina favoriter!

 Jesusbarnet i krubban...

Mina älskade snögubbar!

Önskar er alla en riktigt God Jul.. ät lagom mycket, bit försiktigt i knäckarna och för allt i världen; Krama varandra i trafiken!



Den räven raskar inte alls på isen!!!

Jag hade ingen bra dag igår...

Efter att en tankbil fylld med diesel gått av vägen, så stängdes densamma av för bärgning och sanering!

Detta innebar att inga bussar skulle passera förbi här för att hämta upp den ömma dottern som har sin

skolgång i Östersund...

Modern kastar sig ur bingen, sopar snön av bilen, skrapar rutor och ska köra till Pilis för att passa tåget!

Precis då bestämmer sig Mickel räv för att ge sig ut på en dödsföraktande resa över en vältrafikerad europaväg.

Tyvärr kan det bara sluta på ett sätt.

Pang sa det i fronten på bilen, och Mickel raskar inte på isen denna jul!

Förpassad till de sälla jaktmarkerna av en konkursmässig bil...

Trodde i min enfald att bilen klarat sig utan skador, men sådan tur har man ju naturligtvis inte.

En sprucken kofångare, trasigt dimljus och ett par andra skavanker!

När jag parkerat på gården, hämtat tidningen och står och beklagar mig över det inträffade, vad tror ni händer!?

Bussen passerar förbi på vägen...

Ringer försäkringsbolaget,

får veta att jag måste polisanmäla för att "merförsäkringen" ska gälla.

Polisanmäler...

Ett "förhör" hålls på telefon.

TRE polismän kom på besök i morse för att dokumentera skadorna på bilen.

Jag skäms hela tiden,

inte för att jag råkade ta en räv av daga,

utan för att jag tvingas använda polisens redan ansträngda resurser till att krypa runt och plåta fronten på en bil!

Anledningen till att försäkringsbolaget kräver detta kan jag förstå.

Men ändå. -Mycket skrik för lite ull, sa käringa, och klippte grisen!

Hemmafru Nilsson här...

 

Hittills i dag har jag hunnit detta!

• Hängt en maskin tvätt som jag körde i går kväll.
• Kört igång en maskin till.
• Ätit frukost.
• Promenerat hunden, och mig själv.
• Tagit fram tre kakdegar som jag ska baka ut om en liten stund.
• Burit ut revbensspjällen och köttbullarna som jag stekte i går och lagt dem i frysen.
• Satt i motorvärmaren i bilen.
• Druckit kaffe.

Ett under av effektivitet?

Skulle inte tro det va...

Ligger helst och slappar,

spelar lite Angry birds,

wordfeud, facebook...

Men nu ska jag ta tag i alla måsten.

Eller, det bestämmer jag ju själv!

Nej, jag tar nog lite påtår och fortsätter med mitt surfande en stund till.

Men jag har dock lite ångest över att det inte står en gran utanför huset ännu.

Jag är lite eljest när det gäller granen.

Stor, men inte för stor.

Vid, men inte för vid.

Inga torra grenar.

Jag skulle gärna hugga en riktigt stor gran och bara ta toppen... men den som svingar yxan, i det här fallet min käre man, tycker att det är skogsskövling...

Kan jag inte tycka spelar så stor roll!

Vi får väl stjäla en av grannen då...

tycker att granar som är stulna brukar vara extra snygga.

liksom ett speciellt skimmer över dem, och då menar jag inte ett löjets skimmer.

Jag besökte en julgransodling för ett par år sen när vi var i USA ett par veckor...

Ja, vad säger man... kul att se, med snörräta rader av perfekta granar i Disneystil!

Men men... jag håller nog till godo med en äkta jämtlänning ändå!

Ha en bra fjärde advent alla...

Livskvalitet...

Bjuder på lite morgonstämning så här på luciadagen...

Längtar till fredagkväll.

Musikesteterna från Vittragymnasiet har julkonsert i Sundsjö kyrka...

Det kommer att bli så härligt att lyssna till de duktiga ungdomarna, Sofie är med så klart!

Stolt mamma... och nervös.

Det börjar kl 19.00, fritt inträde!

Kom ni som kan...

 

Jul jul strålande jul...

I lördags gjorde jag något som jag aldrig förr gjort! Jag hade ett bord på en julmarknad. Det var väldans trevligt och ganska mycket folk... och precis som jag hade förutspått så handlade folket bara sådant som man kan stoppa i munnen och käka på!

Tur att jag varit förutseende nog och bakat bullar och kakor... kokat fudge och lite annat smått och gott!

Affärerna gick hyfsat, i alla fall så det täckte utgifterna.

De här änglarna sydde jag i alla fall inför detta event!

Roliga att göra, med nitar som stjärnbilder...

Pepparkaksgubbarna kom också från pepparkakeland...

De fick broderier på sina bonader, på jamska!

Nu är det inte långt till jul och dagarna kommer att fyllas av lite städning och annat fix!

I morgon steks det spjäll och köttbullar. Vi åker till svägerskan och hennes familj på julafton så det får bli mitt bidrag till julbordet!

I dag ser det lite snöigt ut, men en promenad blir det nog vid lunchtid...

det märks att vi nu är i den mörkaste tiden på året.

Klockan är nio på morgonen och det har fortfarande inte ljusnat riktigt!

Men snart vänder det...

Håll ut!



Snö, saffran och sömnad...

Till slut så kom den...

Snön alltså!

Efterlängtad, men ändå lite gruvsam.

Plötsligt blev det liiite jobbigare med morgonpromenaden, och bilen måste sopas av...

Men så ljuvligt det är att inte behöva dra iväg in till stan varenda morgon!

Välsignad vare jag, som just nu har ett sabbatshalvår.

Dagarna fylls nu av bakning.

Saffransbullar i hundratal, cookies i tusental tror jag och annat smått och gott!

Dessutom... trumvirvel!!!!! Snart kommer änglarna att landa!

Pepparkaksgubbarna är redan på väg!

De sjunger på "jamska"  i år!

Håll utkik, de dyker nog upp när ni minst anar det...



En rörande historia...

Jag tror att det bor en gammal "butaus" i mig..

Trots min djupt inrotade koskräck!

Älskar den sorts bumat som man gör på mjölk. Till exempel sötost och rörost!

Jag vet inte vad det är som är så gott med det egentligen, smakar inte så himla mycket, lite som messmör med en aning kanel och sirap..

Jaja.. i går kokade jag i alla fall rörost.

RÖROST

3,5 liter standardmjölk

5dl grädde

Värmes till ca 37 grader.

Tillsätt 1,5 msk ostlöpe.

Låt det löpa ihop tills det nästan kallnat, ca 40 minuter.

I med en kanelstång.

Skär ett rutmönster i ostmassan för att separera den från vasslen.

Nu ska rörosten kokas på svag värme några timmar.

Rör om då och då så att det inte bränns i botten.

Så här ser det ut när den har kokat en liten stund...

Det ska stå och sjuda tills i princip all vassle har kokat bort.

En hyfsad tumregel är att mjölken man hade från början ska halveras, alltså ska det vara ungefär två liter kvar.

Tillsätt sirap efter smak.. ett par matskedar så där.

Vispa ihop en redning på 1.5 dl grädde och 3/4 dl vetemjöl och rör ner det i ostmassan.

Låt det koka upp under omrörning och tills det har tjocknat lite..
När osten har kallnat läggs den i formar.

Ätes kallt med vad som helst på julbordet.

Smakar allra bäst på en tunnbrödsstut!

Tycker jag!

Förvaras kallt, går alldeles utmärkt att frysa.

Vägsalt, vargar och vindsnurror!

Tänker inte lägga  nån personlig uppfattning i någon av ovanstående frågor, men noterar att

inga frågor triggar igång kommentarsfälten i länets tidningar så som dessa spörsmål.

Jag säger som så här jag...

Ett vill jag ha, ett annat klarar jag mig utan... det tredje, ja, varför inte!?

Sen får var och en gissa sig till vilket som är vilket...

Intressant i alla fall att läsa alla mer eller mindre galna kommentarer till dessa artiklar!