Vi komma, vi komma...

Syr lite på julpynt...

och lite annat...

Det är väldigt kul,

men man blir lite knäpp!

jag bakar julkakor och sjunger julsånger...

Visst har vi en underbar oktober?

Ingen snö än.. massor av sol, långa härliga promenader och ingen halka... dessutom är jag ledig och kan njuta av det! Livet är just nu så skönt...

Jag var till stan i måndags och shoppade lite, det blev en ny mobiltelefon och en ny jacka.

Provade en massa olika jackor innan jag hittade rätt.

En cerise!!!!!!!!! jacka från Didriksons!

Snygg, men det bästa såg jag när jag kom hem!

Den är i storlek 44!

Kanske inte så mycket att skryta om, men för mig blev det en sååå bra känsla i magen!

Inget svart tält i år alltså...

Uppgradering av mobil gör dessutom att jag kan lyssna på musik under mina promenader, och jag kan spela wordfeud.. det som alla snackar om just nu.

Jag kommer nog att åka på pisk av alla.

Med risk för att sticka ut hakan... min inloggning är, sörvikstomten.

Hohoho...

Sömnad...

Sytanten är tillbaka...

Efter några veckor som mattant, snickartant och städtant...

Har plockat fram jultygerna...och broderar, och funderar...

Har tänkt mig att stå på en julmarknad och sälja lite prylar.

Bäst att börja nu då.

Så man hinner menar jag

Sömnad är ju så här klurigt...

90% tankeverksamhet och 10% vid maskinen...

Bilder kommer senare!



En hösthelg att minnas...

Vilken fantastiskt underbar helg det har varit!

Kyliga morgnar med tjock dimma, när den har bränts bort av solen, en fantastisk brittsommar....

kallas det för brittsommar fastän det är mitten av oktober?

Britt har ju namnsdag den sjunde om jag inte missminner mig.

Jag har börjat en ny karriär i helgen.

Inte på allvar alltså, jag hjälper min son Kristoffer att bygga en lekstuga.

Han går ju sista året på byggprogrammet, och det här ska bli hans projektarbete!

Han bygger och jag assisterar lite grann...

kommer med muntra tillrop och sågar en och annan bräda!

 Snyggmorsan i full aktion... jag bjuder på den bilden!

Krille jobbar på.
Tyvärr lär vi inte få njuta av sådant här väder i fortsättningen av oktober, men man får väl klä sig och gå ut ändå... som snickare ska man ju inte klaga över vädret...
Klart slut från Byggare Bob!

Vardagsmat 2

Innan jag börjar med dagens utsvävningar vill jag bara tala om att undertecknad, det vill säga jag själv, är mycket medveten om att älgkött inte tillhör vardagsmat för väldigt många. Ehuru jag då är bosatt i Jämtland och vårt landskapsdjur är älgen så kommer nu ett högst vardagligt recept på ...

ÄLGGRYTA

Ca 1,5 kilo grytbitar av älg brynes i omgångar i het stekpanna. Salt och peppar.

Skölj ur pannan mellan varje omgång med ett par dl vatten och häll stekskyn över grytbitarna som lägges i en hyfsat stor gryta...min tar sex liter.

Fyll på med en förpackning outspädd lättdryck med svart-vinbärssmak.

En förpackning passerade tomater,

3st hackade gula lökar. Ägna ingen stor energi åt att finhacka... grovt går bra, de kokar ju ändå sönder.

2st hackade vitlöksklyftor.

ca 1 dl soya.

2 st. köttbuljongtärningar.

Några matskedar sweet hot chilisås.

ca 1 matsked mejram.

Låt köttet stå och puttra ca 1 timme.

Tärna 3 rejäla morötter.

Ett tråg färska champinjoner (250g).

Går nog säkert lika bra med konserverade svampar...

2 röda paprikor

Lägg i morötterna och svampen som får puttra ytterligare ca en halvtimme.

Sist i med paprikorna.

Red av med lite vetemjöl om grytan känns tunn.

I med ett par rejäla klickar Creme Fraiche.

Fetthalt tar man som man själv vill. eller har samvete till.

Koka med lite försiktighet när paprikan har lagts i.

Anledningen till detta är att paprika som stormkokas blir skållad och hela grytan full av korviga paprikaskal. Talar av egen erfarenhet...

Smaka av med mer salt och peppar.

Kryddor är ju verkligen en smaksak. Själv gillar jag, och som tur är familjen, mat med mycket smak på. 

Klart färdigt.

Serveras med kokt potatis.

Kanske inte mat man slänger ihop mellan jobbet och ungarnas träning...

men det finns ju andra dagar också.

Smakar väldigt gott i alla fall!

50-årskalas

Jag var bjuden på ett mycket trevligt 50-årskalas i lördags!

Min mosters sambo Paul fyller och hade bjudit in oss...

Fest på gamla byskolan i Tullingsås...

Lyckades inte få ett enda bra kort på jubilaren, men kastar in några kort på lite kvinnlig fägring...

och min själs älskade!

Min söta mamma Marianne och "momma" Märta, snart 91 år gammal.

Småsystrarna Eva-Britt och Marlène

Jag som provsmakar vinet... smakade bra!

 

Käre maken fick också vara med på bild!

En mycket trevlig kväll...

Vardagsmat...

Jag brukar roa mig med att läsa bloggar om lite av varje. Måste säga att jag ibland blir otroligt trött på att hela tiden matas med recept på alla möjliga, och omöjliga, varianter på mat som man behöver minst trehundra ingredienser till! 

Visst kan man känna sig sugen på att fixa det lilla extra... men nog är det vardagslunken som kräver extra inspiration!?

Därför kommer här mitt recept på

FLÄSKPANNKAKA

Tärna och knaperstek ca 500gram sidfläsk

Salta och peppra, jag använder vitpeppar. Inget salt om fläsket är rimmat.

Vispa ihop 4 ägg

5dl mjölk

4,5 dl vetemjöl.

Tillsätt ytterligare 5 dl mjölk

lite salt

en kapsyl ostlöpe.

Blanda i det knaperstekta fläsket och slå smeten i en smord långpanna...

Grädda i mitten av ugnen i 220 grader ca 30 minuter.

Ser väl inte så illa ut?
Skär i lämpligt stora bitar och ätes med fördel utan krusiduller.
Vilket enligt min smak betyder...
en rejäl klick lingonsylt och ett glas iskall mjölk!
Smaklig måltid...
Har fått frågan av några stycken om varför jag använder ostlöpe i pannkakssmeten.
Ja, det gör jag för att den tar upp sig bättre och blir väldigt luftig...
Dessutom blir "pucklarna" lite krispiga längst upp. Det lät ju väldigt obegripligt förståss... Äh, prova får ni se!

Ekipering

Ekipering i dag...

Ska på ett, vad jag tror, mycket trevligt 50-årskalas på lördag.

Jag ska försöka mig på att ekipera mig från topp till tå.

Suck, det vet jag ju hur det brukar gå.

Nu måste jag ju dessutom prova alla kläder... förut var det ju bara att ta med det största av allt till kassan, betala och hoppas på det bästa!

I-landsproblem?

Jo jag vet... 

Men jag har ju sett att det är inne med jodphurs igen...

har ju ett par snygga ecco i något skåp.

Den som spar hon har...

kanske kan leta fram dem.