I lördags hade Bräcke ridklubb tillsammans med Bräcke hockey sin julmarknad uppe på torpet...Tyvärr jobbade jag så jag kunde inte vara med och hjälpa till! men jag bakade lite kakor i alla fall och sydde en julbonad som vinst till ett lotteri! jag har i flera år (ända sen boken kom ut) funderat på att sy en sån, men inte kommit mig för... men nu blev det av till slut! Mönster av Lise Bergene! Blev den inte käck så säg!?
I dag har jag haft julens stora bakdag! Ingen kan väl ha missat att jag älskar att baka! Började för ett par dagar sen med att göra alla degar. I morse drog jag igång med att fixa smeten till Rullrånen och sen har det blivit; Kokostoppar, Nötkakor, Kolasnitt, Wienerstänger och Finska pinnar. Sedan tidigare har jag bakat Saffransbröd så nu fattas det bara en mjuk kaka... Som vanligt har baket bestått av kakor som klickas ut eller rullas, möjligen rullas ut till längder som skärs efter gräddningen! Kavel?! Aldrig i livet... En gång skulle jag baka systerkakor- en fantastiskt god liten kaka som består av två kakor som läggs samman med sylt emellan!
Piece of cake! Nej definitivt inte! Jag slet som ett djur med att kavla ut den eländiga degen och var färdig att kasta ut både deg, kavel och bakplåtar! In kommer då en ängel! Min käre man! Han tog över och kavlade systerkakor som om han aldrig gjort annat... räddare i nöden! Sen dess har jag aldrig försökt att kavla en kaka! Tittar lite bedjande på Mats ibland, men systerkakor har jag aldrig sett till sen den julen!